腊梅，学名：Cnimonanthus praecox，别名：香梅、蜡梅，原产地：中国。腊梅枝繁叶茂，每年寒冬腊月，数九寒天，百花凋谢，唯有腊梅迎霜破雪，冲寒吐秀，是中国园林独具特色的冬季典型树木。可以孤植、丛植、列植于花池或草地中。腊梅还是冬季插花的优良品种，花期长达数十天之久，腊梅寿命长，生长缓慢，又是制作盆景的好材料。
1.形态特征
落叶灌木、株高可达5米，丛生，根颈部很发达，呈块状，江南称作"蜡盘"。小枝呈四棱形，老枝近圆柱形，叶对生，近革质长椭圆形，全缘叶表面绿色而粗糙，叶背面灰色而光滑。花单生于枝条两侧，黄色，稍有光泽，芳香。花期12-2月，果熟期6月。成熟时花托发育萌果状，上部收缩，内含瘦果（俗称无籽）数粒，茶褐色。
2.生物学特性
常见四种变种：即素心腊梅、罄口腊梅、红心腊梅、小花腊梅。
腊梅科腊梅属植物，是我国特有的珍贵花木。适应性强，喜湿润和阳光充足的环境。较耐寒，冬季气温不低于零下15度就能安全过冬，耐旱和耐半阴，有"旱不死的腊梅"之说，怕风、忌水湿，发枝力强，耐修剪。喜疏松、深厚、排水良好的中性或微酸性砂质壤土。生长适温10-15℃。冬季耐-15℃低温，但花期遇-10℃以下低温，开放的花朵就会受冻害。发枝力强，耐修剪。
3.繁殖方式（常用播种，分株、压条和嫁接繁殖。）
3.1 播种
6月采种，随采随播最好。播前浸种催芽24小时，保证苗齐发芽早。10天发芽，当年生苗高10-20厘米，一般实生苗3-4年始开花。
3.2 分株
落叶后至萌芽前进行，在母株根部剪取有根小苗，另行栽植。秋季施1次薄肥，培养2年可开花。
3.3 压条
春季根部环剥后堆土压条，也可在梅雨季节（6月下旬到7月中旬）高空压条。
3.4 嫁接
用红心腊梅实生苗或分株苗作砧木，采用切接、靠接或芽接，采用最多的是切接。切接以3月叶芽萌动至麦粒大小叶，时进行；靠接在春、夏季之交5-6月最好；芽接在7-8月进行。切接的时间约在3月中旬左右，最好在腊梅叶芽刚萌发至米粒大小时行，若误了时机，等到叶芽发得过大或已发出叶后，再切接就不易成活。切接通常用狗牙腊梅的实生苗为砧木，以素心或磬口腊梅等珍贵品种为接穗。接穗宜在一个月前就选定一年生粗壮而较长的枝条，将其顶梢截去，这样可使养分集中到枝条中段的芽上。接穗长约7-8厘米，留取1-2对芽。削接穗时不可削得太深，以稍露木质部为准。砧木桩从离地面5-6厘米处剪，从砧木直径的1/3处向下切，劈开4-5厘米，把腊梅接穗插入砧木切口中，对准形成层，接好后用软麻皮绑扎牢，然后用疏松土壤把砧木和接穗一起封住，直至把接穗顶部盖没。此后要保持土壤湿润。一个月后，松开封土，检查是否成活，若已成活，则抹除砧木上的其他新芽，以促接芽成长。接着将松土盖在上面，以免刚接活的嫩芽受到风吹日晒而死亡。再过一个月后逐渐去土，让芽苗逐渐接受阳光。用此法繁殖的腊梅生长旺盛，当年可长至50厘米左右。
腊梅也有人用分株法繁殖。若只需繁殖少量几株，适合采用此法。分株繁殖一般在春季2-3月间叶芽尚未萌动时行。分株时，先把母株根部靠子株一边的土挖开，用消毒过的利刀从根部将子株与母体根须切离，另成新株。然后栽植，栽后注意遮荫，保持土壤湿润，待到伏天过后，每隔半月施一次液肥，当年即可长得枝叶旺盛，2-3年后开花。用此法繁殖，简便易行，成活率高，育苗时间短，见花快。
4.栽培管理
秋冬落叶后至春季萌芽前移栽植株，栽植时裸根即可。蜡梅忌水湿。种植地需选择干燥，向阳避风场所，切忌水湿，忌粘土和盐碱土。冬季因风影响开花，故应种在避风处，或加档风设施腊梅有两种树冠形状，即实生苗的丛干型及嫁接苗的单干型。每年秋、冬季对树冠进行修剪，去掉徒长枝、细弱枝，保证植株通风透光。花后施肥1次，冬季翻土1次。
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