大花蕙兰的花芽发育是指花芽分化完成后，花芽萌出至花序形成直至进入花期的过程，也就是整个花序发育的过程。
大花蕙兰的花芽在假鳞茎基部已肉眼可辨时，就进入花芽发育期。在华北地区，这一时期集中在7～9月，在华南地区，则集中在7～10月，正是一年中气温最高的时期。花芽发育是成品花销售前的关键一步，如果养护不当导致花芽败育，几年的辛苦便付之东流。
花芽发育特点
多数大花蕙兰品种从花芽肉眼可辨到花朵完全开放，要经历三个阶段：
第一阶段花芽出现至小花蕾伸出苞片，俗称“露苞”。这一阶段花序在苞片内发育，苞片发育较快，花蕾和花序梗生长较苞片慢，用手轻捏，感觉花芽空而虚。此阶段为温度敏感期。温度范围以昼温20℃～30℃，夜温12℃～20℃为宜。即最高夜温低于20℃，温差在8℃～10℃时最适于花芽发育，如果夜温持续高于20℃，花芽发育将终止，苞片萎蔫发黄，即俗称的“黄苞”。不论花序的长短、大小如何，“露苞”之前较“露苞”之后更易受高温的影响。如果这一阶段能平稳度过，离顺利开花就接近了一半。不同的品种在这一阶段历时差别很大，有的品种为20～25天，有的则长达60余天。
第二阶段小花蕾伸出苞片至第一朵花开放。这一阶段小花蕾伸出苞片外并逐渐开始膨大，花序梗以惊人的速度迅速伸长，而苞片则停止增长。同时小花间距也迅速拉大，花序展开，小花直径明显增加。花芽对温度的敏感度开始降低，即使昼夜温差达10℃，影响也不会很大。此阶段对水分十分敏感，充足的水分才能保证花序梗的正常伸长。水分管理是这一阶段的关键。
第三阶段第一朵花开放到销售，是花芽发育较平稳、安全的时期。
并不是所有大花蕙兰品种的发育都明显地具有以上三个阶段，一些晚花品种，花芽生长缓慢，花蕾在苞片内生长时间较长，第一阶段和第二阶段生长速度差别不大。
一般来说，从花芽明显可见到可以70天，中晚花品种要70～90天。
环境影响因子
花芽发育阶段关键的环境因子依次为温度、水分和光照。
温度主要是昼夜温差和夜温对大花蕙兰花芽发育的影响。
温度在花芽发育的不同阶段，影响不同，花芽发育的最适温度也不一样。笔者根据自身经验认为，最适温度可分为生长最适温度和生产最适温度。生产最适温度是指在不影响植株生长的情况下，人为偏离生长最适温度，通过升高或降低温度以调控花期，达到获取最佳销售利润的目的。
在华北地区平原，7～8月夏秋高温季节时，夜温往往持续超过20℃，降温成本高，将大花蕙兰转移到最高夜温低于20℃的高山上是有效促进花芽分化，克服花芽败育和花箭死亡的技术方法和降低成本的经济手段。
水分水分在大花蕙兰花蕾发育过程中的作用仅次于温度，对花序梗的伸长至关重要。应每3天左右应浇一次透水，盆底有水流出即可。
光照大花蕙兰花蕾发育期间的光照要求在50000～
