生活中,人有右撇子和左撇子之分,统计数字表明,右撇子是左撇子的7倍。
有趣的是,生物学家经过研究发现,锦葵和菜豆是植物中左撇子的典型例子。生物学家发现,锦葵的左旋叶子是右旋叶子的4.6倍;菜豆的左旋叶子则是右旋叶子的2.3倍。与此相反,大麦和小麦都是右撇子,大麦的右旋叶子是左旋的17.5倍。
无独有偶,动物也有左右撇子。科学家发现,红交嘴雀由于居住环境不同,它们的鸟嘴也长得不一样。有的像右边剪刀,有的像左边剪刀。波罗的海的比目鱼,从幼鱼起,一只眼睛就围着头转。长得稍大后,两只眼睛就长到一边,成为“右”比目鱼,或“左”比目鱼。
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