腐叶土制作的具体方法是秋天收集落叶(最好是木本阔叶乔木的叶片，壳斗科植物落叶最佳，杉树、落叶松也可，硬松针不可取)、橘子皮、香蕉皮、腐烂水果、蔬菜等废弃物，在室外避风向阳处挖一个深1m左右的坑，将落叶、普通土壤、放入少量呋喃丹防止生虫、少量其他有机物等混合均匀置于坑中，堆制时，先放一层园土，再放一层落叶等废弃物，如此反复堆放数层后，再浇灌加入少量尿素的刷锅水、淘米水或洗鱼、肉的水(含水量达到60%至70%为宜)不可过湿。最好能用塑料布罩住固定，最后在顶部上堆至少30cm的土封严。经过翌年夏季高温发酵即能充分腐熟，到秋天取出，晾晒杀菌，捣碎过筛后使用，未腐熟的残渣按此法继续堆制。(制上好的腐叶土，要封窖3年左右，每年春、秋2季翻动后重新植入窖中，以增加腐叶土的均匀度，适当添加少许水分还能提高发酵的速度和质量)。
腐叶土堆制时应注意四点：
一是多选择针叶树的落叶。它比阔叶树的落叶易发酵分解，有机质和腐殖酸含量高;
二是落叶等废弃物要多于园土，并加入尿素等含氮较多的材料和橘子皮、杀虫剂等，能加快分解，无虫、无臭叶;
三是堆积物不能挤压太紧，以利空气透入，使好气性微生物繁衍生长，加快落叶的发酵分解;
四是堆积物不要太湿，以用手握紧时，微有水流出即可。否则通气不好，厌氧性微生物大量繁殖，造成养分严重散失，影响腐叶土质量。
腐叶土含大量的有机质，疏松、透气和透水性能好，具有保水保肥的能力，是非常好的室内盆栽用土。适合于栽种多数常见的盆栽花卉。如多种天南星科观叶植物，多种地生兰花等。
