梅花——君子(花魁)
落叶小乔木。树冠圆头形。干紫褐色，有纵驳纹;小枝绿色，常具枝刺。叶互生，卵圆形，边缘有细锯齿。花1朵-3朵簇生，有淡粉、红、白等色，具芳香。花期冬末至初春。喜光，喜温暖，稍耐寒，喜潮湿，不耐涝，耐瘠薄，稍耐碱，但以排水良好，肥沃的壤圭为最好。抗性较强，为长寿树种。
荷花--花中仙子
多年生水生植物。根茎(藕)肥大多节，横生于水底泥中。叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉，背面灰绿色，全缘并呈波状。叶柄圆柱形，密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型;花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化;雄蕊多数;雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果(莲子)。花期6月-9月，每日晨开暮闭。果熟期9月-10月。荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。荷花作为滋补药用在中国也有2000年以上的历史。
荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信秆都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。在中国花文化中，荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材;是最优美多姿的舞蹈素材;也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹饰和造型。荷花不愧为中国的传统名花。
菊花--花中四君子之一
多年生宿根草本花卉。茎直立或半蔓性，其高度30cm-150cm不等。茎上有柔毛，多分枝。单叶互生，卵圆形至长圆形，叶缘有锯齿，因品种不同，叶片有浅裂和深裂之分。花为头状花序，着生茎顶，花序外围为雌性舌状花，颜色、大小、瓣形变化大，中央为两性管状花，密集呈盘状。
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