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会务经济影响 花卉市场遭遇转型

来源:CNTN
】 2013-02-05 11:18
[摘要]深受会务经济影响的花卉市场也遭遇着转型之痛。

  “要轻车简从、减少陪同、简化接待,不张贴悬挂标语横幅,不安排群众迎送,不铺设迎宾地毯,不摆放花草,不安排宴请……”自中央“新八条”出台后,各地文风、会风都有了较大改进,会务经济也随之降温,与此同时,深受会务经济影响的花卉市场也遭遇着转型之痛。

  花价平稳但销量减半

  富贵竹一束10块钱,玫瑰一支3块钱……与去年同期相比,今年鲜花价格比较稳定,没有较大波动。

  价格比较平稳,销量却下滑严重。“得少卖一半。”济南市解放桥花卉市场的商贩刘大姐表示,自从“新八条”推出,花卉销量下降很明显。指着摊前一束束包好的百合花束,她说,“往年这个时候,这样的捧花一天能卖几百束,虽然给团购客户的价格优惠些,但一束花的利润也有几十块钱,而现在一天最多卖几十束,多是些婚庆公司和开业典礼来预订,政府和酒店客户明显减少。”

  不仅政府客户减少,不少企业也减少了用花数量。“现在正是不少企业开年会的时候,往年这时候鲜花销量一直不错,但今年企业年会用花的也不多。”刘大姐粗略估计下,今年花卉的销量比往年少了得有一半左右。

  采访时,刘大姐正一支支的包装康乃馨。她告诉记者,这是一个老年活动订购的,一共订了50只,包装后的价格为一支两块五,刘大姐说,包装这50支花的利润还赶不上包3个花束。“现在办会都比较节省了,要在以前,这一支支康乃馨肯定被一个个花束代替。”

  出租业务也受影响

  刘大姐向记者介绍:卖花主要有两大收入:一是卖花,再一个就是租花。鲜花是直接出售,而一些盆栽绿植则既可出售也可出租,受会务经济降温影响,花卉的出租业务也受到了不小冲击。

  “根据花木品种和大小不同,租花价格在几块钱到几十块钱不等,像滴水观音、一帆风顺这种大型会务用花,出租价格也得几十块钱。”同时考虑到会议召开场地,租花价格也存在差异:“室内会议,租金相对便宜,如果是室外会议,一些比较娇贵的花在室外摆放几天后,损耗会很大,甚至会被冻死,因此租金一直比较高。”

  可以说,鲜花的出租价格和售价差别不是很大,但有专人对花卉进行护理,因此往年的租花业务比较不错,“一个规模不大的会议往往也能租花几十盆。如今买花的少了,租花更不用提了。”

  天气寒冷,商贩不敢大量囤花

  标山花卉市场的商贩李大哥告诉记者,济南的鲜花多批自云南昆明,今年天气寒冷,雨雪天气也多,这给花卉的长途运输带来不小麻烦。

  “不管是航空运输还是铁路、汽车运输,花卉对运输条件要求都很高,像蝴蝶兰、发财树这些盆栽绿植都需要采用泡沫板、塑料、棉被等多种保暖举措,而玫瑰、百合、康乃馨这些鲜花对运输条件的要求更高。”今年雨雪多发的天气直接造成运输时间的延长和运输成本的提高,“去年一只红玫瑰的批发价约在一块七八,而今年一支玫瑰的批发价要在两块多。”

  李大哥说,天气变化带来运输成本的增加对商贩来说影响不是很大,因为他们可以提高零售价来赚取利润差。对他们来说,最大的挑战来自鲜花的存放:“销量下降,鲜花的存储期肯定变长,损耗也会增加,这部分费用需要商贩自己承担。”为此李大哥在进货量上进行了调整,不再大量囤货。

  抓住节日契机,积极拓展业务

  说起鲜花价格走向,李大哥认为,春节之前肯定持续走高。春节前是鲜花零售高峰期,一些寓有吉祥含意的节日用花和一些观赏用花在这一时期会达到一个销售高峰。“像杜鹃、蝴蝶兰这些花,花期就在春节前后,且花期不是很长,为了喜庆,顾客都赶在春节前几天买。”

  虽然被会务经济的降温闪了一下腰,但已经习惯与花卉打交道的李大哥决定还是在卖花这条路上走下去。“没有了政府这些大客户,咱就改善服务态度;没有了团购业务,咱就开展其他业务。”李大哥说往后要把目光放在婚庆、开业庆典、展会等这些鲜花刚需用户上,转变一下经营理念,通过开网店等方式开拓花卉的销路。

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