薄荷
嫩叶可作茶饮,入口丝丝清凉,沁人心脾,有降火明目解暑之功效。每日一杯薄荷茶,明目清凉好过夏。
菊花
新鲜的菊花很少作茶饮。经过蒸汽杀青,晒干后可泡茶用,有清肝明目、祛毒去火功能。常对着电脑工作的上班族,最适合菊花茶。
金银花
夏季用它泡茶,不仅味道甘甜可口,而且还具有很好的清热解暑之功。日常饮用,还可治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。
藿香
藿香嫩叶、嫩茎泡茶,可以预防中暑。其嫩枝还可以食用。夏季常吃凉拌藿香,可预防感冒暑湿,养颜美容。但藿香的香味并不为所有人接受,泡茶宜淡不宜浓。

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