桃美人，景天科厚叶草属，多年生多浆肉质草本植物。茎短，直立。叶12 - 20片，互生，排列呈延长的莲座状，肉质，倒卵形，长2-4厘米，宽、厚各2厘米左右，先端平滑钝圆，叶面光滑红润。叶疏散排列为近似莲坐的形态，叶肉质，很厚，长圆形，先端圆，带淡紫红色晕。花钟形，花期夏季，花红色，非常有中国古代美人的特点。
桃美人喜温暖、干燥和光照充足的环境，耐旱性强，喜疏松、排水透气性良的土壤，无明显休眠期，除夏季高温短暂休眠外，其余时间几乎一直在生长，能接受较强烈的日照，并且在充分光照下，桃美人的颜色也更动人(缺少光照则叶片会呈现白色，和星美人相似)。不耐夏季湿热天气。不耐寒，冬季最底温度需在10度以上，要求排水好的土壤。
栽培种植时选择疏松肥沃、排水良好的沙壤土作培养土。生长季节适量浇水，夏季湿热的条件下要控制浇水，加强通风，注意遮荫，保持较为冷凉的环境。冬季要放在冷凉室内，温度一般不超过10℃，并减少浇水，保持盆土稍干燥。
由于桃美人叶片肥厚，含水量较多，可适当减少浇水量，即便是生长期，每月浇水3-4次都行，夏季湿热的环境下更要控制浇水频率，加强通风。这一属的栽培没有太大的讲究，只要注意不要长期浇太多水，非常好养，即便放到强烈的太阳下，包括在盛夏，都不会有太大问题，而且接受强光照射还能让它们长得更加粉嫩可爱(星美人在强烈光线下也会透出粉色，非常漂亮)。但它们都有很强的趋光性，如果光线不均匀，他们会朝一边长，株型就不好看了。所以如果是在阳台养，最好是经常转转盆。厚叶草属的植物都非常讨人喜欢，颜色和表皮质感都给人一种“食欲之美”，因为它们非常有水果的感觉–可惜多半不能吃。而且诸如桃美人这种色泽梦幻的品种，让人觉得是来自童话的世界。桃美人叶基本为长圆卵形，养的不好容易出现扁平，养的好的桃美人几乎看不到叶尖，叶片也可以养成漂亮的卵型。
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