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江城鲜花店偏爱按束卖花 一束净利润超过50%

】 2014-09-16 09:13
[摘要]高昂的包装费让买花人不满,但却是商家最大的利润点。如今江城的许多鲜花店,更偏爱于按束卖花。

  高昂的包装费让买花人不满,但却是商家最大的利润点。

  如今江城的许多鲜花店,更偏爱于按束卖花,一束超过100元的玫瑰花,其中花价只有55元;而同样朵数的花束,因包法不同,差价也有近百元。

  商家不愿按朵卖花

  “以前买花都是按朵算,现在好多花店都是按束卖。”汉口郑先生说。连日来,记者走访洪山花鸟市场和元宝山花卉一条街发现,如今商家确实更愿意做花束生意。

  昨日,记者在卓刀泉北路一家花店咨询康乃馨价格,老板却招呼记者先在电脑上选择花束样式。“不同的样子不同的价格。”同样是15枝康乃馨配两朵百合,最简单的包法60元,最贵的要145元。

  中南路花卉市场里情况也类似,多数店主会直接推荐购买已经包好的花束,对于记者提出能否按朵卖,店主则不太情愿地表示,“按朵卖包起来以后的价格,也和按束卖差不多。”

  包装费与花价相当

  在卓刀泉经营一家花店的刘斌向记者透露,包装是花束最赚钱的部分,包装价格几乎与花朵相当而成本则几乎可忽略不计,“按朵卖时客人就明白包装价格,但按束卖包装费就没有这么明显了。”

  包装到底多赚钱?记者走访元宝山鲜花包装纸批发市场发现,现在常用的包装纸主要有透明玻璃纸、棉纸、牛皮纸、铜版纸、普通皱纹纸、金边皱纹纸等。每张纸批发价从0.1元到0.45元不等。包一捧11枝玫瑰加上少许配草黄英的花束,无论是手捧包法还是插花泥的韩式包法,包装成本也都不到五元,而一束11朵的玫瑰花束,卖价一般都在百元左右,即便按每朵玫瑰5元计算,包装费也占了45元。

  买花记得讨价还价

  收到男友99枝玫瑰的李女士介绍,在玫瑰枯萎之后拆开包装细数,结果发现只有玫瑰花86枝,另有13枝玫瑰花的断梗。不过,多家鲜花店老板,都表示“不会有意为之,但也不排除数错枝数”。

  另外,买花时记得砍价。在洪山经营花店十多年的徐先生透露,一束鲜花的利润最低也有50%,市民买花,可砍价1/3,“报价250元一束的玫瑰,可砍到150元到180元之间。如果是在情人节等特殊节日买花,下午时可以对半砍价。”

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