火鹤又叫红掌，是多年生草本观赏花卉。红掌(火鹤)叶片厚，佛焰花序，佛焰花苞肥厚而且还具有蜡质。一般来说每个叶腋处都能抽生花蕾并开花，花期能够达到2～3个月，也可以终年花开。
花盆选择
红掌(火鹤)是肉质根，对光较敏感，所以一般要选择透光率低、底部透气孔多的花盆。所以泥炭盆、黑色塑料盆等比较好。但是最好不要在选择夜色淡的塑料盆，也最好不要选用玻璃花盆。
栽培基质
红掌(火鹤)是比较喜湿润、潮湿环境的，栽培基质一定要保水、保肥性强，通透性好，pH在5.5～6.5之间为宜。因为有资料表明pH值太高会降低对铁、锰、锌等吸收，导致叶黄;而pH值太低，钙、镁的供应降低，会增加部分微量元素的溶解性，导致部分微量元素浓度增加引发霉病。我们一般是采用珍珠岩加泥炭(比例为1:4)。
温度调控
比较适宜红掌(火鹤)生长的温度为18℃～30℃。如果进入花芽分化期，就要降低平均温度并减小昼夜温差，这样可以保证花芽的正常分化，也能有效防止徒长。冬季，当气温不要低于l5℃。
湿度控制
这一点主要涉及到水分管理，一般来说影响红掌(火鹤)生长发育的水分主要是基质湿度和空气湿度。基质湿度小会烧叶，水分多，基质长期过湿，又会造成红掌(火鹤)根系腐烂、窒息。因此合理调控很重要。要注意的是冬季要减少浇水次数，并且灌肥水要在上午。并且保持叶片干爽。红掌(火鹤)生长需要较高的空气湿度，在高湿度下要比在低湿度下生长得快。红掌(火鹤)生长最旺盛的时候，要求空气相对湿度为50%～80%。
光照调节
红掌(火鹤)是喜阴植物，但是又不能没有光照，因此摆放盆栽红掌(火鹤)时注意摆放在非直射光的地方。如果进入开光阶段，为防止花苞变色或灼伤，需进行遮阴，傍晚或阴雨天则不需遮光。
施肥管理
红掌(火鹤)正常生长需要很多营养元素，包括大量元素氮、磷、钾，及微量元素铁、铜、锰、锌等。但是红掌(火鹤)叶片表面有蜡质，不吸收营养，所以进行根部施肥，遵循“薄肥勤施”的原则。施肥时应注意，在植株生长旺季增加氮肥的用量;在秋末冬初要增施磷肥和钾肥，以利于植株抗寒;冬季应控肥、控水，安全越冬。此外，在施完液肥后，要立刻给植株叶面喷水，冲洗叶片，避免烧伤叶片。
病虫害管理
病害主要包括叶斑病、炭疽病、根腐病，而红掌(火鹤)常见的虫害有红蜘蛛、蚜虫。主要是通过控制温度，调节水分，加以药剂预防。最为重要的是要及时观察，及时预防，及时去除病虫枝叶。
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