迷迭香最初的名字，叫做ros-marinus，拉丁语里是“海洋露珠”的意思。彼时它还是随意生长在海滨地带的小草，却有着四季常绿的坚贞和通透清晰的浓香，以至于水手在海风中闻到它的味道，便知道陆地的希望就在不远处。
迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征。而它的花语则是回忆，拭去回忆的忧伤「你给我的承诺我不会忘记，请你永远留住对我的爱，思念我、回想我」。
意大利的女生会拿着开着花的迷迭香，轻轻敲着自己心上人的手指，并期待对方给予正面的回应，在婚礼中被编织成头冠戴在新人头上，代表忠贞。
在意大利迭迭香的花语是敬仰和怀念，人在丧礼仪式上将小枝的迷迭香抛进死者的墓穴，代表对死者的敬仰和怀念。
迷迭香的花叶也是露珠一般的温柔细巧——看似纤弱，却在底下暗涌着一触即发的力量;无论是将提取的汁液稀释千倍，还是干枯到已经面目全非，馥郁的气味始终一如既往，让人仿佛要一辈子铭记那些韶华易逝的盛况，以及至死不渝的爱情。
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