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菊花知识科普:关于菊花的那些事儿(2)

来源:那花园
】 2015-10-26 09:45
[摘要]菊花的品种为何如此丰富 菊花(Chrysanthemummorifolium Ramat.)从原始的野生种类经过天然杂交,再经过园艺家及爱好者的长期杂交选择和精心的培育,至今已经发展成为世界上品种最为丰富的栽培植物之一,目前全世界菊

  菊花的品种为何如此丰富

菊花知识科普:关于菊花的那些事儿

  菊花(Chrysanthemum×morifolium Ramat.)从原始的野生种类经过天然杂交,再经过园艺家及爱好者的长期杂交选择和精心的培育,至今已经发展成为世界上品种最为丰富的栽培植物之一,目前全世界菊花品种总数达30000个左右,菊花如此之多的品种和变异类型成为现代花卉育种的一大奇迹。

  那么菊花品种为何能够如此丰富呢?原因主要有以下两个方面:

  第一,菊花自身具有较强的变异能力。菊花为天然异花授粉植物,这种天然杂交的特性,使得子代的每一个单株都带有不同的遗传组成,因此会产生千差万别的形态。此外,菊属植物种间不存在严格的生殖隔离,也就是说菊属植物很容易发生种间杂交产生种间杂种,这也为获得丰富的菊花品种提供了便利。同时,栽培菊花极易发生芽变(芽变:植物的芽或分枝中发生的体细胞突变),由于芽变的经常发生以及变异的多样性,使得芽变成为菊花变异选择的丰富源泉。

  第二,人类对菊花开展了有目的的选择和培育。菊花丰富的变异得以保留下来要归功于勤劳智慧的中国人。自东晋陶渊明始,菊被作为观赏花卉植于庭院之中,此后人们通过对菊的精心栽培,在植菊的技术上不断积累经验。到了宋代,出现了菊的专著即菊谱,范成大《菊谱》中认为“人力勤,土又膏沃,花亦为之屡变”,史正志《菊谱》中曰“余在三水植大白菊百余株,次年尽变为黄花”,这些记载描述了菊花产生自然变异的现象与环境条件有关,也表明人们已认识到将菊种于肥沃的土地并适时栽锄能促使其变异从而育出新品种。为了获得更多的优良品种,古人采取各种方法,如史铸的《百菊集谱》中载“分种失时则花少而叶多,不如分置他处,非惟丛不繁茂,往往一根数干,一干之花各自别样。”通过分株得到种苗,再扩大栽培面积,使菊不仅开花多并且花色更丰富。明清时期,植菊水平得到进一步提高,菊的品种有了新的突破。至晚清时期,在原有花色的基础上,增添了碧绿、油绿、紫墨等新品种。

  菊花经过人们长期栽培和大力选育,发展至今,在我国已有三千多个品种,随着科技的发展,菊花的品种也会与时俱进,不断的出新。(主要参考文献:雒新艳.大菊品种资源遗传多样性研究.北京林业大学博士论文,2009.)

  菊花简史

菊花知识科普:关于菊花的那些事儿

  西周时代:菊自有文献记载起,已有3000多年的历史,远在西周时代就有菊花的相关记述,《礼记》一书曰:“鸿雁来…鞠(菊)有黄华”。

  战国时代:菊花和民族文化结缘之始。诗人屈原在《离骚》中曰:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,在《九歌》中言:“春兰兮秋菊,长无绝兮终古”,歌颂菊秉性高洁,不同凡响。

  秦汉时代:菊花开始做饮食药用,重阳节饮菊花酒的菊俗已经形成。汉代《神农本草经》记载“菊服之轻身耐老”。《西京杂记》记载:“菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”

  魏晋时代:菊花成为一种重要的观赏花卉,深受文人雅士推崇,成为吟咏、赞美的对象。菊花最早的园艺栽培出现在晋代。

  南北朝时期:据记载,每逢夏至菊花和小麦被研成灰用来防治蠹虫。

  唐代:植菊技术不断提高,郭橐驼种树书中载有“黄白二菊各披去一边皮,用黄麻皮扎合,其花半黄白色。”表明人们已掌握了菊的靠接技术。重阳节赏菊活动自宫廷至民间大为风行,咏菊诗文大量出现,唐人借菊抒情言志,菊花的意象更加丰富。

  宋代:我国第一部菊谱,刘蒙《菊谱》问世,此后陆续出现菊谱。菊花栽培也由过去的露天自然栽植过渡到整形盆栽。自宫廷一直到民间,每年都有“赛菊会”、“菊花会”等活动,同时咏菊文学进入巅峰时期。

  元代:关于菊花的记录较少,仅有1部菊谱——杨维桢的《黄华传》,记载菊花品种163个。

  明代:有20几部菊花专著问世,出现了众多的菊画,继承并推动了菊文化的发展。明代文人画家留下了大量的菊画,如吕纪的《桂菊山禽图轴》,米万钟的《竹石菊花图轴》,陈洪缓的《玩菊图轴》等。

  清代:菊花专著为我国历史上最多,问世35部,存世27部。以北京为中心,从宫廷府第至城乡民间,养菊、赏菊在京城蔚然成风,已初步形成一套菊花栽培理论和技术的完整体系。文人雅士不仅作画,而且题画,诗画融为一体。其中有名的菊画有恽寿平的《九华佳色图》、《东篱佳色图》,吴昌硕的《菊花图》,郑板桥的《兰菊图》等。

  当代:菊古来有之,在我国源远流长的养菊、赏菊、品菊、咏菊、画菊的传统中,菊被赋予高风亮节、不屈不挠的精神内涵,是民族精神的象征。当今社会,菊所代表的精神内涵更加宝贵,需要我们更好地珍视、继承和弘扬。(主要参考文献:陈蕴鸾.我国古代菊的种植及其经济文化价值研究.南京农业大学硕士论文,2008.)

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