秋暑时节，“斋菜”（即“素汤”）有时也是佳汤，鲜菊花白菜豆腐汤气味清香，有清热消暑的作用。有的地方民间还用于防治感冒中暑，而且对防治高血压有明显的效果。 自古以来菊花有很高的保健药用价值，魏帝曹丕说它“辅体延年，莫斯之贵”。《群芳谱》认为它...

菊花是秋天的花中仙子。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英的吟咏。菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。 菊花粥： 取糯米150克，决明子15克，鲜菊花30克。将锅烧红后加入决明子稍炒后加水500毫升，...

木槿花、金姜花、木芙蓉、白菊花和现代月季，这些原本只供观赏的美丽花卉，如今成了广州人餐桌上的美味。广州市农业技术推广中心公布的一项研究成果显示，用这五种花卉做菜，不仅营养丰富，味道鲜美，而且安全可靠。 这项依据《食品安全性毒理学评价程序和方...

菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健价值。 菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称长寿酒，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。 菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。 菊花茶：用菊花泡茶，...

金秋时节正是菊花开放的季节，有关专家指出，菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，秋季吃菊花有良好的保健价值。 据河北省中医院肝胆科副主任医师杨玉新介绍，菊花味甘苦，性微寒，有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。中医多用于主治目赤、咽...

由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季...

菊花枕：将阴干的菊花瓣收入枕中，可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。 菊花羹：将菊花与银耳（或莲子）煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。 菊花酒：也叫长寿酒，由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味道清凉甜美，有养肝、明...

木槿花、金姜花、木芙蓉、白菊花和现代月季，这些原本只供观赏的美丽花卉，如今成了广州人餐桌上的美味。广州市农业技术推广中心公布的一项研究成果显示，用这五种花卉做菜，不仅营养丰富，味道鲜美，而且安全可靠。 这项依据《食品安全性毒理学评价程序和方...

菊花与人体健康关系密切：一是“地道药材”，二是可以净化空气。 菊花味苦、甘、性平、无毒。其主要成分是菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类等，还含有维生素A、B族。泡菊花作饮料，可以消暑、降热驱风;入药具有清头目、利血脉、除湿痹、养肝明目...

菊花、杜鹃花和水仙花是生活中常见的花卉。如果有人告诉你这几种植物有毒，你可能不大相信。研究表明，目前常见的花卉中，有100余种含毒性物质，对人体具有毒副作用。 最近，美国《生活科学》网站邀请了一些植物学家，他们对多种观赏植物的毒性大小和危害人...