宋时福州已普遍栽培茉莉。现在福州城郊有许多成片栽培的茉莉园，为福州特产之一，且数量和质量都冠盖全国。它象征福州这座历史文化名城芬香四播。以茉莉花薰制的福建茉莉花茶亦久负盛名，远销海内外。1985年2月8日福州市第八届人大常委会第十二次会议根据广大群众举荐，决定命名茉莉花为市花。
茉莉原产印度及阿拉伯之间热带及亚热带。汉代以前，随着中外经济和文化的交流而传 入中国。目前中国南北各地均有栽培。茉莉花芬芳馥郁，民间妇女多摘之簪于发上或挂于耳 际 ，或戴在胸前。江苏吴县盛产茉莉，每当盛花时节，采花女哼着民歌，在茉莉花簪饰发， 菲律宾则用茉莉穿成的花环挂在贵宾的脖子上，以示友好与欢迎，而青年人则用以作为 献给 女友的最迷人的礼物。茉莉不但是观赏花中的佳品，而且也是提取芳香油的上好原料，还可 熏制茶叶，茉莉花茶广为人们所喜爱。
因为她的香味迷人，很多人会把她当成装饰品一样地别在身上。在婚礼等庄重场合，也是一种很合宜的庄饰花。
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