八月二十一日生日花：孔雀草（FrenchMarigold）
花语：爽朗
17世纪的圣者，圣法兰西斯尚达尔之花
自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。孔雀草属菊科植物，是一年生草本植物，原产地在墨西哥。它是被选来祭祀订定圣母玛利亚纪念日的圣法兰西斯尚达尔。
孔雀草原本有一个俗称叫“太阳花”。后来才被向日葵“抢去”。它的花朵有日出开花、日落紧闭的习性，而且以向旋光性方式生长。因此它的花语是“晴朗的天气”，引申为“爽朗、活泼”。凡是受到这种花祝福而生的人，个性从不拖泥带水，这可是一项难得的优点呵！
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