盆栽碗莲规模化生产技术

　　夏季开花美艳、适合家庭盆栽观赏的水生花卉首推碗莲。笔者曾从事碗莲品种筛选、种植、营销工作，吸取众家之长，总结出一套易于掌控的盆栽碗莲规模化生产技术，现简要介绍如下： 

　　一、品种筛选　碗莲是荷花中的一个小型品系，种藕细小，一般只有铅笔粗细，花梗高通常在30厘米以下。市场上盆栽碗莲中小叶、丰花、叶柄短、花梗高的品种较受欢迎，优良盆栽品种为‘贵妃出浴 ’（黄绿色重瓣）、‘桌上莲’（红色重瓣）、‘满江红’（红色重瓣）、‘友谊红’（粉红色重瓣）、‘娇容醉怀’（红色重瓣）、‘ 羊城碗莲’（红色重瓣）、‘矮相思红’（红色重瓣）、‘小舞妃’ （复色单瓣）、‘牡丹仙子’（白色重瓣）、‘小红台’（红色重瓣）、‘多花小红’（红色重瓣）、‘小公主’（红色重瓣）等。 

　　二、盆器和基质的选择　种碗莲的花盆一般选择口径在26厘米左右、深15至30厘米的塑料花盆，盆器大小、深浅应根据品种性状及花盆和碗莲株形的比例确定。基质以经济实用为原则，可用肥沃的湖塘淤泥，最好采用鱼塘清淤的塘泥，可以直接用软塘泥装盆或将塘泥晒干研细，去除杂物上盆，视塘泥肥沃程度拌入适量有机肥。 

　　三、场地选择　碗莲属阳性植物，喜充足光照，光线不足，荷叶徒长褪绿，不能孕蕾。生产场地应选择在全日照的开阔场地，四周应设立防风围护。促成栽培应用温室苗，在大棚内种植生产。 

    四、制定生产计划　规模化、商品化生产碗莲应考虑到有效延长产品供应周期，让碗莲上市时间提前，促成育苗一般采用两种方法，一种是在秋末冬初取种藕上盆，出苗后在塑料大棚中越冬；一种是开春在温室中促成育苗，按生产计划分期分批进行。 

　　五、栽植注意事项　碗莲是喜温植物，要求气温保持在15℃以上，发芽适温为17℃至24℃。因此，育苗时应控制好适温区域，藕的生长最适温度为24℃至25℃。当气温降至8℃已不适应地下茎的生长，在促成育苗时大棚温度应控制在15℃以上。 

　　促成育苗采用分藕法，将整盆母本碗莲倒扣，轻轻分出种藕，取藕时要保持顶芽、侧芽和尾芽的完整无损。无病无斑的健壮芽每段种藕以3个节为宜，每盆栽一段种藕，种苗要经过生长素处理。花盆内土层一般占全盆容积的3／5左右，种植前一天先将盆灌好水，掺入一定量有机肥，搅成稀泥备用。栽植时用手扒开泥浆，深约5厘米，将种藕顶芽倾斜30度放置，轻轻回土，做到“藏头露尾”。苗期应控制盆内水分，仅保持泥浆湿润即可，能有效提高土温，促进萌发。待长出叶芽时可浅灌水，视生长情况逐步提高水位。气温高时碗莲容易失水，经常观察盆内水位，应保持5厘米以上。水质要清洁，浇水要选用细眼喷头，沿盆壁淋下，切不可直接倒入盆内以免冲断刚抽生的花芽和叶芽，即使是雨天也应注意检查盆内是否缺水。生长旺盛的立叶覆盖盆面，形如雨伞，雨水多被截流外溢，不能淋入盆内。 

　　碗莲生长初期，塘泥肥沃，肥料充足，不必追肥。进入花期，为促进花芽分化，应追施速效肥。常用复合肥进行追肥，氮、磷、钾比例为1∶1∶1，取5克施入盆中心，入泥深10至15厘米，一般一周一次。 

　　六、杂草、藻类和病虫害防治　一般半个月清除杂草一次，防止杂草争肥和遮光，对过多的浮叶、老叶和病叶应及时摘除。盆内青苔可捞除或用0.5％的硫酸铜喷施，也可在清晨用草木灰水喷杀。碗莲病害主要有叶斑病、褐斑病、黑斑病等。发病期集中在雨季，主要是通风透光不好造成。应经常摘除病叶，合理调整密度，发病较严重时，可打800倍液的甲基托布津或百菌清。 

　　碗莲虫害有蚜虫、斜纹叶蛾、刺蛾、金龟子、蓑蛾等。蚜虫主要以老虫、成虫群集于叶柄和幼嫩的花蕾上吸食汁液，喷施40％乐果乳剂2000倍液定期防治。斜纹叶蛾、剌蛾、蓑蛾幼虫一般在叶背活动，可用高效氯氰菊酯1500至2000倍液或90％晶体敌百虫800至1000倍液喷杀，也可在水中施高效颗粒农药杀灭害虫，还可利用成虫的趋光性，设灯光诱杀或人工捕捉。 

　　七、花期控制　为提前或延迟花期，拉长碗莲的供应时间，避开集中上市期，可以将种藕贮存于低温处，于5月下旬定植，花期可推迟至8月下旬到9月中旬。另一种方法，用藕带繁殖，5月至6月进行，40 天左右砍蕾。 

　　八、延长碗莲的货架期　传统花卉销售方式为挑选将要开花的碗莲到市场上销售。碗莲单朵花期一般为一周，碗莲最佳货架期是现蕾后花苞接近开放时，买回家恰好开放。因此，供应市场时，一有花蕾就调到市场出售，延长碗莲货架期，不应等到花蕾快开放时出货。销售场地应选择光照充足、通风、雨淋不到的地方。 （游文聪 ）