南京蓝岛花卉店面装潢
花店业务繁忙,花艺师正在制作花束
在南京说起鲜花店,蓝岛花卉的口碑和人气是数的着的。不论是鲜花花束、开业礼篮,还是商务花艺、婚礼庆典,无一不是做的有声有色,网络鲜花业务量也颇为可观。近日,记者对蓝岛花卉进行了采访。
蓝岛花卉店面位于鼓楼区汉中门花卉市场内,经营面积达135平方米,除却花店原本经营的鲜花花束外,还承接婚庆等活动。据了解,蓝岛花卉成立于1997年年底,成立初期只是一个15平方米的小店铺,直到去年才扩建,在原址基础上进行翻修。
面对记者的提问,蓝岛花卉老板侃侃而谈,毫不吝啬的将自己的经验分享出来。
店面选址很重要
选择店面地址不一定非要在最繁华的街道上,而应该开在最适合做生意的地方,蓝岛花卉老板说。当初蓝岛选择在汉中门花卉市场开店,正是看中了花卉市场花材选择范围广,新鲜度高这一优势,如今花店产品赢得的良好口碑,也正是与此有关。
说起自家花店的产品质量,蓝岛花卉的老板很有信心,“不管是质量还是服务,我们蓝岛都尽心尽力在做,我家的质量都是有保证的,因为占据地理优势,我们花店不备花材,现做现拿。”
小事件 大思考
“不要小看任何一点,或许你觉得这只是一件小事,但对顾客来说可能很重要。更重要的是,这样的思考方式可以使你的服务日趋完美。” 蓝岛花卉老板一直秉持服务至上的理念。
有一年情人节,一位顾客打电话来订花给女朋友,要求花束随附一张卡片,写上留言,花店当时仔细挑选了一张很漂亮的卡片。结果花束送到后,接到订花人的电话,说鲜花女朋友很满意,但是卡片上的字太丑了……从那以后,蓝岛花卉的卡片留言全部用打印机来完成。
“一张小小的卡片或许并不起眼,但带来的效果却可能截然两样,一束能使人心情愉快的鲜花,如果因此而使它的魅力大打折扣,那真的很可惜。”
订单高峰流水线作业
“不是说21世纪是互联网时代吗,07年的时候身边的人都上网了,我觉得也有必要普及一下,所以接触了网络。没想到居然有意外收获,在和花店网友聊天时得知,原来网上也可以卖鲜花。当时我还不知道花集网,只知道可以用QQ群可以接单,所以每天都坚持不懈的守在电脑边上,我365天,几乎天天都到晚上12点钟才下班。眼圈黑的都快赶上大熊猫了。”蓝岛花卉老板告诉记者。
08年接触花集网后,蓝岛花卉发现,网站下单操作有利于花店节日高峰工作系统化,可以减少和避免订单遗漏。
此后节日订单高峰,蓝岛花卉都采用流水线作业的方式,明确分工:专业接单、专业包装、专业配送。由于节日期间,网络订单占全部订单量的8成左右,数量庞大,为防止漏单,蓝岛花卉要求有花集网账号的客户全部从花集下单,没有花集网账号的客户,也一定要在其它网站后台下单。花束配送前,蓝岛会将每个订单打印两份,在其右上角进行编号,花艺师制作相应花束后,对该花束也给予相同编号,这样不仅方便配送人员查找,也会减少送错的情况出现。
谈到未来规划,蓝岛花卉表示,目前花店在南京已打响知名度,未来两三年内,蓝岛会将重点放在婚庆花艺方面,由此开拓出一条品牌之路,让蓝岛花卉走向全国。
蓝岛花卉链接地址:
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