月季花在莱州培育栽种已有500多年的历史。家家户户都有爱花种花的习惯，所培育的众多名贵品种绚丽多姿、驰名中外，被誉为花中皇后。1990年4月，莱州市决定把月季花确定为市花，把每年的5月25日定为莱州市月季花节。月季花节，群众喜欢，参与性高，每年节至，举市欢庆。莱州市在这块古老而神奇的土地上，被称为楷隶之极的魏碑——云峰山摩崖石刻蜚声海内外，大基山、寒同山神仙洞道教文化遗存源远流长，清代清廉自重的莱州太守杨震，忠贞不屈、甘为一城人献身的莱州知府朱万年，清忠耿亮的大学士毛纪……汇成莱州市历史文化的绚丽篇章。
月季又称“月月红”，自然花期5至11月，开花连续不断，然而奥运期间月季的花期控制仍十分重要，特别是盆栽月季和切花月季一定要控制好花期，以圆满完成奥运期间各个会场、体育馆场临时性摆花任务和鲜切花供应任务。“月季夫人”蒋恩钿，看到姹紫嫣红的月季花，就会想起一个人，温雅清丽，金丝眼镜后和蔼的目光，总是笑吟吟的，她就是后来被陈毅元帅誉为“月季夫人”的蒋恩钿女士。是她，为中国月季事业奠下基石，也是她，最早宣传现在全球占主流地位的杂交茶香月季的母本出自中国，并呼吁中国月季要重振往日的辉煌。因为她的关系，英国皇家月季花协会一直和中国保持着联系，现在中国古代月季作为现代世界月季之母的地位已经为世界所公认。
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