黄栀子，又名栀子、山栀子、红栀子、枝子、山枝子、黄枝、黄枝子、黄果树。黄栀子为茜草科栀子属植物栀子。
果入药，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功能，内服主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血;外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。
栀子花枝叶繁茂，花朵美丽，香气浓郁，为庭院中优良的美化材料，还可供盆栽或制作盆景。以其果实为原料提取天然色素广泛用于食品工业和出口。分布于浙江、江西、福建、湖北、湖南、四川、贵州等省。全国大部分地区有栽培。
一、植物学特性
黄栀子为常绿灌木或小乔木，高100-200厘米，喜酸性土壤，在丘陵山地普遍能生长。根淡黄色。多分枝。植株平滑，枝梢有柔毛。干灰色，小枝绿色，叶对生或主枝轮生，披针形或倒卵状长椭圆形，长5-14厘米，革质而有光泽。花单生枝顶或叶腋，有短粳，花萼呈圆筒形，单生花瓣5-7枚，白色，肉质，浓香，夏初开花;花冠高脚碟状，6裂，肉质。果实倒卵形或长椭圆形，具6纵棱，成熟时呈金黄色或橘红色。种子扁平，直径约0.5厘米，外有黄色胶质物。花期6-8月，果熟期10月。 黄栀子性喜温暖，湿润，好阳光，但又要避免阳光强烈直射，喜空气温度高而又通风良好，要求疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤，是典型酸性土壤植物。不耐寒。栀子对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0.5千克叶片可吸硫0.002-0.005千克。
二、栽培技术
(一)养殖方法
用扦插、压条法养殖为主，另外可用播种、分株法养殖。
1、扦插养殖。 扦插春夏秋均可进行，以夏秋之间成活率最高。插穗选用生长健康的2年生健壮枝条，截成15-20厘米长的枝条，剪去下部叶片，残留叶柄，用生根粉浸泡24小时，按行距15厘米、株距9厘米，直插或斜插在苗床内，枝条埋入土中三分之二，插后浇水，以利生根。在80%相对湿度条件下，温度20-24℃条件下约15天左右可生根。培育一年后即可定植。
2、压条养殖。 4月份从3年生母株上选取健壮枝条，长25-30厘米进行压条，如有三叉枝，则可在叉口处，一次可得三苗。一般经20-30天即可生根，在6月可与母株分离。
3、播种养殖。 (1)选种。 选择饱满、色深红的成熟果实，连壳晒或晾干作种，播种前，用剪刀将种子果皮剪开，挖出种子，在热水中搓散，去掉浮种或杂质，然后将下沉的充实种子捞出，摊于竹席上，置通风处晾去过多的水分，即可播种。 (2)催芽。 种子发芽缓慢，必须对种子进行处理，取种子泡入30-45℃的温水中，约24小时，揉搓洗去杂质，稍晾后进行砂藏催芽，发芽播种。 (3)播种。 播种肘间清明节前后，条播按行距15厘米，开沟15厘米宽深3厘米许。将种子均匀徽于沟内，覆土。一般撒播可把种子直接撒在畦里，但需掺适量细土，保证播种时的均匀。浇水后盖草保墒，以利出苗。雨量较多地区，畦高15-30厘米、宽120-150厘米，每亩用种约需2.5公斤。一年生苗20-30厘米高，到12月至次年2月可出圃造林。
(二)选地整地。
选好栀子的种植地和整好地是为栀子高产打下坚实的基础。高产栀子种植地应选择坐北向南、东西向的向阳山坡的中下部或平地土层深厚、肥沃疏松、排水良好的砂质土壤处，荒坡地宜在头年冬进行全垦，然后按行株距1.5×1.2m或1.3×1.2m挖穴，穴深宽各50cm，冬季经风化后，在第二年春种植前每穴施下腐熟农家肥5kg，将土与肥拌匀，以待种植。 (三)移栽 早春或雨季到来时，将土地按行距1.5米开沟，沟深0.9米，宽0.75米，沟内施足底肥，按行距1.2米，株距1.5米定株。移栽时，将30厘米高的苗株根部舒展栽入，浇足水分，霞土踏实，每亩栽苗300棵。如地势比较平坦，成林后可在林地行间可间种花生等矮秆作物或药材，提高土地利用率。 以上内容，仅供参考。
推荐阅读：
