主持人：把种花当成产业来看?
陈俊愉：既是科学又是产业。我就矛盾了，我重视这个产业，没那么多精力。我们中国学好花的人太少太少，凤毛麟角。我计算一下，解放前留下来的种花的这方面的专家没有了，除了我之外，都死了。
主持人：到今天为止，您是惟一的一个?
陈俊愉：对。也是花卉方面惟一的一个院士。
主持人：说明当时做您现在的选择的人特别少。
陈俊愉：对，而且中间受到多次的诱惑，你搞这个干什么?搞菜，搞果子。甚至有一次，我确实考虑了一下，搞环境保护。环境保护需要什么样的人?知识面广，有一定的观察分析的能力，他们最后推荐选了我，我考虑了一星期之后，没答应。
主持人：为什么想了一个星期，没干?
陈俊愉：舍不得、舍不得。
主持人：您不是发自内心想做另外一件事。
陈俊愉：重要性认识了，兴趣没过去。
主持人：脑子过去了，心没过去。
陈俊愉：所以最后我还是拒绝了。
解说：
在丹麦留学期间，陈俊愉仍然惦记着自己钟爱的梅花，当他看到法国的紫叶李与中国梅花的杂交品种在丹麦能够过冬时，萌生了一个大胆的想法。
主持人：我听说您到丹麦留学，还有一个有趣的事，非要把梅花引到丹麦去。运了三次都?
陈俊愉：没有成功。当时中国到欧洲，坐船三个星期，没有特殊条件，冷藏什么，那时候都很困难。所以到了丹麦就成了柴火了。
主持人：干透了。
陈俊愉：以后又托人寄，条件也差。
主持人：到那就没法活了。
陈俊愉：所以阴错阳差，我是47年就看到美人梅，这个名字是我定的。是梅花和紫叶李杂交的。是法国人一百八十几年前在法国做的。母亲是紫叶李，父亲是中国刚引去的梅花。
陈俊愉：结果这个东西我看到，这么抗寒，而且花朵大，这么大花。
主持人：在法国种成的。
陈俊愉：法国育城，丹麦可以种，给我很大的启发。
有梅无雪不精神，有雪无诗俗了人;日暮曲成天又雪，与梅并作十分春
解说：
梅花原产于我国，它与松、竹并称为“岁寒三友”。但梅花因喜温暖而稍湿润的气候，一般在0度到2度的条件下才能开放。 因此，“踏雪寻梅”以往在我国南方才有望成行。陈俊愉因在丹麦看到了杂交梅花的抗寒品种，1950年从丹麦辗转回国后，就在大学教授园艺学的同时，一直致力于培育抗寒梅花新品种。
