果树大多是生长于土壤,就是应用营养液进行基质培目前国内也还是较少,而采用纯水培则更少,这与它的技术要求严格,操作性强有关,不是常规的方法就可实现水生栽培,它除了采用常规的水生诱变技术外,还要结合果树特有的性状及生长发育特性,有针对性地制定技术路线与诱导方案.因为果树除了观叶观花外,还要观果,而结果过程中果实的发育对环境有特殊的要求,首先它会因果实的发育会损耗树体大量的营养,同时果实的发育又会导致植株体内激素水平及平衡状态的打破与建立.不像观叶或观根植物一样,最重要的就是涉及到两种关键激素,如生长激素与乙烯.而挂了果的植株在诱导过程中乙烯量的激发与控制同样重要,乙烯含量不提高会造成通气组织形成难,乙烯量过高又会造成落花落果,难以实现观根观果的好效果,所以在进行挂果类的果树诱导时,要因不同的品种选择不同的技术,因不同的品种选择不同的时期,这样才可获得较好的诱导效果.
在技术方案上可因品种及种类不同而制定不同的诱导技术路线,如生长速度快,当年能挂果的果树品种如百香果、葡萄、无花果、草莓等速生类的，可采用培育快繁苗开始，待长出发达的水生根时，再进行基础苗的诱导，待形成通气组织的不定根时，进行水生栽培直至挂果装瓶。而生长速度较慢的如柑桔类（四季桔、金桔、佛手等）、核果类（桃、李、杏）、仁果类（苹果、梨、山楂等）可采用原来土培已具有结果能力的植株，经去根--催根---诱变处理后，培育出具有通气组织根系的挂果植株。另外，还要因不同果树的开花结果特性及季节的不同选择不同的技术措施与时期，如桃需在休眠结速后，开花前进行去根催根处理，因为，如果在开花挂果期进行去根催根，除了生根难外，还会导致大量的落花落果，因为该品种对催根诱导过程中产生的乙烯极为敏感，其他李杏梅也然，而金桔类却有较大的时期范围，可以在挂果期、也可花后，但不能在正值花期，还可在花前，进行去根催根诱导处理，因为它对乙烯诱导有较强的适应性。大多落叶类的果树以萌芽前进行去根催根较好，待进入花果期时，其本上通气组织已诱导完毕，已完全适于水中生长了，这样就可制作成既观果又观根的水培水果作品。
有关果树的水培诱导的技术细节要求还较多，在以后的篇幅中将会详细给予介绍，以让学员有一个全面的认识。
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