西瓜皮椒草又名豆瓣绿椒草。为胡椒科多年生常绿草本植物。叶簇生，卵圆形，叶柄红褐色，叶面淡绿色，叶脉由中央向四周呈辐射状，主脉8条、深绿色，叶脉之间有明显的银灰色带，酷似西瓜皮。
西瓜皮椒草性喜高温、半阴及空气湿度较高的环境。生长适温为20~28℃，气温超过30℃和低于15℃则生长缓慢。耐寒力较差，冬季最低温度不能低于10℃，否则易受寒害。盆栽宜选用以腐叶土为主，加少量河沙的培养土。平时可放在室内明亮散射光处培养，切忌强光直射。生长季节保持盆土湿润。但盆内不能积水，否则易烂根落叶，甚至整株死亡。
每月施一次稀薄饼肥水或全元素化肥。若施肥过多，尤其是施氮肥过多而缺乏磷肥时，易引起叶面斑纹消失。夏天和气候干旱季节需每天向叶面上喷水2~3次，并向花盆周围地面上洒水，以保持较高的空气湿度，可促使叶片斑纹的形成。
西瓜皮椒草最好于春、秋两季移至室外通风良好而稍见阳光处，养护一段时间再搬回室内，可使植株生长健壮，叶片上的斑纹明显。
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