料理台上
在演绎各种版本的厨房奏鸣曲时,我同样不想错过大自然的天籁之音,更何况,我的锅碗瓢盆交响乐队中也少不了迷迭香、甜菊这些自然的精灵。
迷迭香(Rosemary)
花期:9 月—隔年3 月,平均一年开花两次
养植:喜欢阳光充足、凉温干燥环境,不耐风寒。不喜欢过度潮湿的环境,栽种时要注意排水良好,底盘不要积水。高温多湿将不利于成长。
餐桌上
无论是清晨全家人的第一次聚会—吃早餐,还是悠闲的下午茶时光,亦或是伴着夜色的晚餐时间,餐桌上都不可以缺少了薄荷、甜菊、到手香、紫苏、罗勒、莴苣……
罗勒(Basil)
花期:5-10 月
养植:放置于阳光充足的地方,常浇水,保持土壤潮湿。夏天为了避免植株枯萎,最好早晚各浇一次水。不适宜生长在10℃以下的环境中。若能持续摘蕊促进分枝,那么其采收量会越来越大。
起居室
舒适的沙发旁,有一只雕塑转台,我在上面放了红紫苏和我心爱的小布马。每个女人都有不想长大的时候,小布马常常唤起我最甜蜜的记忆,我想找个机会把小布马的故事讲给我的女儿、女儿的女儿听。
紫苏(Perilla)
花期:7-9 月
养植:春秋两季适合栽种。喜欢温暖至炎热的潮湿气候,全日照的状况下生长较佳。适量浇水即可,夏季须注意勿让土壤过于干燥。任何土质均可,最好是沙质的肥沃土壤。
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