杨柳科
落叶木本树皮苦，单叶互生花单性。
雌雄异株葇荑状，苞片膜质无花被。
雄花雄蕊2至多，雌花2皮合1室。
早春飞絮状如雪，种子基部生长毛。
胡桃科
落叶木本叶互生，羽状复叶无托叶。
雌雄同株花不同，雄花下垂葇荑状。
雌花单一或数朵，组成花序种类多。
坚果具翅或包被，皆由苞片发育来。
桦木科
落叶木本叶互生，托叶早落花单性。
雌雄同株花不同，雄花下垂葇荑状。
雌花花序圆柱状，聚伞花序集聚成。
坚果具翅或无翅，种子1枚无胚乳。
壳斗科
木本落叶或常绿，叶脉羽状叶革质。
花序直立呈穗状，雄花花序偶葇荑。
雌雄同株无花瓣，苞片发达包雌花。
坚果生在总苞内，因而得名称壳斗。
榆科
落叶木本叶互生，叶不对称有锯齿。
叶脉羽状或3出，托叶早落花小型。
雌雄同株不同花，子房上位2心皮。
翅果核果小坚果，通常有翅如铜钱。
桑科
植物通常含乳汁，托叶早落花小型。
单性同株或异株，花序密集总类多。
葇荑头状圆锥状，隐头花序无花果。
果实发育连花序，桑椹复果最常见。
荨麻科
草本通常具螯毛，茎具纤维供纺织。
单叶对生或互生，常常左右不对称。
绿色小花为单性，雌雄同株或异株。
叶脉通常为三出，果实瘦果或核果。
蓼科
草本植物节膨大，单叶互生为全缘。
叶柄基部常扩大，托叶膜质呈鞘状。
整齐两性花簇生，聚集各式花序型。
花被片5花瓣状，子房上位仅1室。
三棱双凸小坚果，包于宿存花被中
藜科
草本稀为小灌木，单叶互生偶对生。
花小两性无托叶，单性菠菜不同株。
花被通常为绿色，果期出现附属物。
子房上位1胚珠，果实通常为胞果。
苋科
草本直立或伏卧，单叶互生或对生。
花小两性稀单性，色彩多样供栽培。
花序密集聚伞状，再集穗状或圆锥。
苞片花被干膜质，雄蕊与被成对生。
子房上位仅1室，胞果包于花被中。
紫茉莉科
单叶对生或互生，辐射花冠呈两性。
单生簇生或聚伞，宿存苞片花萼状。
单层花被为合生，檐部裂片3-5。
子房上位仅l室，1颗胚珠在其中。
瘦果表面具棱槽，包于宿存花被中。
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