雁来红(Amariwthus tricolor var.spleudens Hort.)苋科，苋属，别名老来少，一年生草本花卉，株高80-100厘米，茎直立，基本上无分枝。叶互生，全缘，有柄，长6-20厘米，卵圆状披针形，暗紫色。秋季顶叶变为鲜红色。观叶期在8至10月。花单性或杂性，密集成簇，腋生。花期7至10月，观赏价值不高。胞果矩圆形，盖裂，种子细小，干粒重约0.78克。
同类植物另有雁来黄和锦西风等变型品种：雁来黄茎、叶、苞片呈绿色，顶叶初秋变亮黄色;锦西凤又名十样锦、三色苋，幼苗时叶基部呈暗褐色，初秋时，顶叶变成下半部红色，上中部黄色，先端绿色。
雁来红原产亚热带，现各地广泛栽培。性喜温暖湿润，光照充足的环境。不耐寒冷。对士壤要求不严，能耐旱耐碱。能自播繁衍。
繁殖方法：
雁来红用种子繁殖，春季5至6月在露地苗床播种，发芽迅速而整齐。当幼苗过于拥挤时应及时间苗，一般在幼苗长出4-6片真叶时移栽一次，株距15-20 厘米即可。当株高10-15 厘米时既可定植于花坛花境。株距25-30厘米。栽植过密，容易长高，而且下部容易落叶，气温过高时更是如此。栽后可立支柱以防受风吹而倒伏。7月份定植应注意带土球种植，栽后给予适当蔽荫，以利于缓苗成活。
病虫害：
雁来红生长健旺，一般没有病虫为害。有红蜘蛛为害，可喷洒自800-1000倍20%三氯杀螨醇乳油除治。
应用：
雁来红为南北各地常见的秋季观叶花卉。其叶色泽艳红亮丽，既可地栽布置花境、篱垣、草坪，又可盆载布置花坛。也可剪取作切花用。
| 雁来红栽培月历表 | |||
| 月份 | 栽培内容 | 月份 | 栽培内容 |
| 1 | 7 | 生长观叶期间干旱浇水，雨季排涝，中耕除草 | |
| 2 | 8 | 干旱浇水，雨季排涝， | |
| 3 | 9 | 干旱浇水，中耕除草 | |
| 4 | 10 | 干旱浇水，中耕除草 | |
| 5 | 露地播种 | 11 | 采种 |
| 6 | 间苗、移栽、定植 | 12 | |
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